温州人小时候的回忆炸油卵

作者： 大象的小蛮腰

自己动手丰衣足食，让我们一起吃上小时候的油卵

用料

• 糯米粉 500克
• 面粉 50克
• 白糖 100克
• 酵母 2克
• 温水或开水 370
• 白芝麻 适量

温州人小时候的回忆炸油卵的做法步骤

步骤 1

准备好糯米粉加面粉加白糖依次慢慢倒水揉成三光状态(手光面光盆光)再用手搓成蛋形或者条状放进白芝麻里面滚一下，起锅倒油先把油烧开再关到煤气最小火依次放进去慢慢炸，炸至金黄色就可以出锅吃了

步骤 2

记得一定要趁热吃凉了就没那么好吃了

步骤 3

外脆里糯又香甜

温州人小时候的回忆炸油卵的小贴士

一定要用小火慢慢炸，火大了马上就乌焦

菜谱创建时间：2019-10-06 10:24:07