懒人南瓜饼

作者： 小新新学厨艺

用料

• 南瓜 150克
• 普通面粉 250克
• 红豆沙 150克
• 酵母 6克

懒人南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜上火蒸熟

步骤 2

蒸好的南瓜捣成泥，冷却备用

步骤 3

冷却好的南瓜泥跟面粉、酵母和到一起，揉成面团，放置到温暖的地方发酵。

步骤 4

将面团分成同等的小剂子，然后裹上豆沙馅，放入模具定型。

步骤 5

烤盘上铺上油纸，将南瓜饼放上去，表面刷油。

步骤 6

烤箱上下火120度预热十分钟，进烤箱，20到30分钟。具体根据各烤箱区别对待～总之多观察就好

步骤 7

基本上表面金黄色了就差不多可以出烤箱了。

步骤 8

晾一下就可以享受美味啦～外酥里嫩喔😋

懒人南瓜饼的小贴士

1,食材比例也可以根据自己需要增加或减少； 2,如果烤箱有发酵功能，也可以放烤箱里进行发酵； 3,如果喜欢软糯口感的，可以把普通面粉换成糯米粉 我自己也在摸索探索中，希望可以接受大家更好的提议，一起变成烘焙小能手～

菜谱创建时间：2019-10-05 16:47:00