排骨闷米饭

作者： 风雨过后海棠依旧

用料

• 排骨 适量
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 香菇 8朵
• 青椒 1个

排骨闷米饭的做法步骤

步骤 1

排骨用凉水泡去血水，放酱油、料酒、耗油、盐、葱、姜腌1小时。

步骤 2

准备配料，切块。

步骤 3

把腌好的排骨用油两面煎变色盛出，锅留少量油。

步骤 4

葱椒蒜煸炒放入排骨和配料（除青椒以外），然后加水。

步骤 5

放入大米里，把汤也放进去，汤的量和平时蒸米饭的量差不多。青椒单独炒一下，放盘备用。

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步骤 6

步骤 6

到时间后放入青椒、葱花。

步骤 7

味道还不错😌

菜谱创建时间：2019-10-05 13:17:28