剥虾去虾线
把虾放入搅拌机里,先加入35克水搅碎,不用打太碎,后面一起打
把调好的汁倒入打好的虾肉里
把炸好的虾油放凉倒入调好的虾泥中,一定放凉
再加入130克淀粉,再用入剩的120克水,如果觉得干可以再多放水,这个不确定,加入搅拌机一起搅拌3分种
蛋卷机预热200度30分钟,挤上硬币大小,调到165度,然后压15秒,没熟,再压几秒,最后可以放入烘干机
切记别糊了
宝宝会很喜欢吃哦!
做虾片之前先把虾油炸好一定要放凉,黄油也可以替换色拉油,橄榄油,虾泥加入水,淀粉之后多搅拌一会,虾肉搅拌不均匀会不酥。如果温度高可以调低一些,虾泥糊可以细一点