台山咸汤圆

作者： Yvn-6

下班突然想吃咸汤圆😋可是在外面吃了几次都感觉味道欠缺一些台山风味的灵魂，想着还是自己回家动手做一碗🤗 下班路上脚步👣不自觉地随着吃货的心迈进超市 好啦，购完材料完毕（虾米和瑶柱是家里的） 哈哈海鲜味特别鲜浓 以下是两个人的量哦～

用料

• 糯米粉 200克
• 鸡 6块
• 香菇 4朵
• 虾米 少许
• 瑶柱 10颗
• 鲜虾 2只
• 白萝卜 半根
• 紫菜 适量
• 香菜 少许
• 盐 适量
• 花生油 适量

台山咸汤圆的做法步骤

步骤 1

两个人量：用饮用水调200g糯米粉，把粉弄匀，搓成小丸子，小丸子不要太大哦，不然煮开很大一坨粉口感不好吃哈哈，鲜虾去虾线，白萝卜切条，把紫菜泡开待用

步骤 2

开锅热油爆炒一下鸡（口感没这么腥），然后依次加入虾米瑶柱冬菇白萝卜加4碗水（平时吃饭的正常大小的碗）开始煮大约15分钟左右，开始放鲜虾🦐和汤圆，煮饭汤圆全部浮在水面上说明已经熟了，再放紫菜，依次放香菜，盐……关火！大功告成

步骤 3

鲜甜可口的台山特色咸汤圆完成✅

菜谱创建时间：2019-10-04 19:35:03