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大好国庆对着一冰箱老太留的食材发愁，混搭，什么都试试混搭，反正茭白炒虾酱不错，这个也可以。。味道嘛，娃吃的停不下嘴，嘿嘿，成功
茭白红烧大虾的做法步骤
步骤 1
热锅，下姜片，蒜片爆炒后放入虾。虾如果能提前用盐腌一下更好。放入料酒，料酒必须放绍兴当地生产的，去腥效果最好。
步骤 2
茭白切滚刀块入锅，放入酱油，盐，盐要稍多，茭白偏甜。
步骤 3
加开水半碗，中火焖至锅底快干即可，出锅前放少许糖，然后放入青椒和洋葱，大功告成。
菜谱创建时间：2019-10-04 17:47:33