拯救剩薯条-焗烤肉酱薯条

作者： ElektraNan

最近土澳麦当劳联合大富翁的集贴纸抽奖活动又开始了，找回了小时候吃干脆面集水浒卡的回忆。一包大薯有两个贴纸，所以每次去麦当劳都会买好多薯条，然后总会剩下不少。隔夜薯条再怎么复热也没有新鲜的好吃，油腥气让胃都感觉有些许不适。 这一次用薯条做了千层面，加了肉馅、烟熏火腿片和香肠片，肉香肆意，万分满足。

用料

• 薯条 一包（以麦当劳大薯计算）
• 肉糜（猪肉牛肉都可以） 200克
• 洋葱 半个
• 蒜 2粒
• 烟熏火腿片（可不用） 5片
• 法兰克福小香肠（可不用） 2根
• 芝士（我用了芝士片 最好用马苏里拉芝士） 适量
• 番茄酱 2勺
• 盐 适量
• 胡椒 适量

拯救剩薯条-焗烤肉酱薯条的做法步骤

步骤 1

烤箱开始预热180度

步骤 2

制作肉酱1：洋葱、蒜都切丁

步骤 3

制作肉酱2：锅中倒油，中小火放入洋葱和蒜爆香。

步骤 4

制作肉酱3：当洋葱变软散发浓郁香味时，倒入肉糜炒散。

步骤 5

制作肉酱4：肉糜变色后，倒入番茄酱、盐、胡椒炒匀。

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步骤 6

步骤 6

将薯条切成小段铺满容器底部

步骤 7

在薯条上倒上炒好的番茄肉酱

步骤 8

在番茄肉酱的表面铺上烟熏火腿片和香肠片

步骤 9

再在最上层铺满芝士片或者洒满马苏里拉芝士

步骤 10

烤20分钟。注意表面上色情况，如果最后上色不满意可以调整至220度烘烤到想要的色泽。

菜谱创建时间：2019-10-04 13:35:05