自己卤的肥肠(你们可以选择自己卤 也可以买卤好了的)
卤好的肥肠切好 起锅放入油 倒入蒜生姜炒香加入肥肠翻炒一下
加入洋葱 炒香 加入生抽 料酒去腥
炒香后加入青红辣椒(吃不得辣的加入菜辣椒)
青红辣椒炒香以后(觉得味不够 可以加入适量的调味品 我卤的时候加好了的)
超级好吃