五谷杂粮豆浆（破壁机）

作者： 多又Elin

现在很少有机会可以喝到小时候石磨的古早豆浆了，都交给了机器。可是普通豆浆机煮出来的豆浆，只能叫豆浆水。因为把精华营养丰富的豆渣过滤掉了。如今快节奏的生活，没有人为了一杯豆浆再去手磨石磨。可是科技改变生活，我用了两年多的这台台湾凤梨牌养生破壁机有37年历史。它煮出来的豆浆口感真的很棒，机器豆罩24孔专门为打黄豆浆时使用，充分滚打破壁机。黄豆不需要提前浸泡，30分钟7煮7棍，彻底煮熟黄豆，不会因为像普通机器没有煮散步煮透而生毒素被人体吸收。 相反，这台机器在打磨黄豆过程中可以充分释放大豆中的异黄酮和卵磷脂，对人体保健起到重要作用。豆浆中含有大豆皂荚、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊因子，具有一定的保健作用，并有平补肝肾、防老抗癌、美容润肤、增强免疫等功效，因此豆浆还被科学家称为“21世纪餐桌上的明星”。 而且口感特别好，煮出来的豆浆无需过滤，细腻无渣，真正做到营养高效率吸收。

用料

• 黄豆 100克
• 饮用水 1200毫升

五谷杂粮豆浆（破壁机）的做法步骤

步骤 1

破壁机加入1200毫升饮用水，称好黄豆洗干净，倒入机器。

步骤 2

放入煮豆浆专用的24孔网和罩

步骤 3

按开关，选择豆浆键，开始就行了

步骤 4

以前也买过豆浆机，可是有了这台破壁机，豆浆机就再也不用了

步骤 5

煮完了也可以水龙头打开

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步骤 6

步骤 6

我平时会把网罩拿出来，直接倒，看看杯底没有残渣

步骤 7

一次可以煮600ml—1.5升的量

步骤 8

放置一会儿还会出现豆皮

步骤 9

豆皮也很细腻

步骤 10

煮很稠的绿豆浆也不怕会糊底

步骤 11

超级细腻，像冰淇淋一样丝滑

步骤 12

给婴儿煮辅食也方便，16分钟就好

步骤 13

有什么健康食材都可以放进去煮，保证营养充足

步骤 14

也可以自己DIY五谷杂粮早餐，15分钟就好

步骤 15

零件都可以拆卸清洗

步骤 16

底盘也可以拆下来清洗干净，这是其他品牌破壁机所没有的特别设计，保证卫生健康。不会因为长期煮了，污垢藏在杯底洗不到，而不卫生影响健康。

步骤 17

水龙头设计也超级方便，口感太好了。夏天还可以做果汁，冰沙等。

五谷杂粮豆浆（破壁机）的小贴士

家有上班族，上学娃，只要前一晚准备好第二早要煮的食材，第二天放进去，开启。然后刷牙洗脸，洗漱好，这个15分钟也好了。方便又营养，还可以每天换不同食材，五谷杂粮既养胃又养生。

菜谱创建时间：2019-10-04 11:00:17