有一款早餐,让心硬的人也变得柔软 | 二人食
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前几天,我写了一篇文章,兴冲冲地拿给男朋友看,结果瞬间被他打回。他说:“这篇的文章关于生活,但不像是你的文笔,有点生硬。”我当然不同意啦,又拿给朋友看,得到同样的结果。
于是我很认真地回想最近过着的“硬”日子:日复一日的忙碌,工作日时睁开眼闭上眼脑海里全是待办事项,假期闲暇下来也会觉得太多琐事要处理:运动手表不知道什么时候坏了,又忘了寄回厂家修;车的维修事情应该怎么处理,我的天,还是赶紧请教一下别人;下周的工作摘要还没写啊, 不知道怎么写也得赶紧了。硬扛硬上硬着头皮,拽紧拳头时,自己就真的变得有棱有角,外壳厚重。
没有时间温温柔柔啦。其实大部分的普通人都会一不小心陷入这样的困境吧?这个时候,恋爱幸运地呈现出非常柔和的一面,因为卯足劲而变得僵硬的心突然被唤醒,一点点地舒展开来变得柔软。
我知道,丢到人群里我也只是普通得不能再普通的人了,但当蓝胖友“求生欲”很强地夸我好看夸我可爱时,心里也会美滋滋地照单全收;我知道很多事情不如意不可控,也已经是大人了不该有意见了(顶多略略略),但只要一拿起电话听到对方的声音:“哎呀这一切没那么糟糕吧”;搬砖的路上累成🐶,本应承受的憋屈,在对方那里也会神奇地变成“他的错”,他说:为了弥补你,请你吃好吃的,辛苦你了。
用力过猛的时候,那些稳定的细腻的爱是对生活的犒赏,让我们瞬间变得柔软起来。就像我们每次折腾的这款早午餐,在睡到自然醒的假期上午,抹上最爱的那款奶油奶酪在欧包上,看着金色的蛋液流淌,炸得焦脆的培根,对面还坐着他。加班狗,finally! 在这一刻感受到生活。
有一款早餐,让心硬的人也变得柔软 | 二人食的做法步骤
步骤 1
🍳🥓🍅准备brunch食材,蘑菇切片备用,热锅倒入橄榄油,把蘑菇翻炒一下,加入盐和胡椒调味,装盘;
步骤 2
🍳🥓🍅不用洗锅,把樱桃串茄略煎一下,培根和香肠煎熟,一起装盘;
步骤 3
🍳🥓🍅最后,煎上两个朝气满满的荷包蛋就大功告成了!
步骤 4
一刀下去看着蛋黄心流淌是整个BRUNCH最圆满的仪式。再来一口煎得焦香的培根配上酸酸的小番茄,卡路里超额完成任务(但胖是什么?管它呢!)
步骤 5
🥪 准备三明治食材!欧包片可用多士炉烘烤30秒或直接备用,准备好小番茄和牛油果;
步骤 6
涂上适量的奶油奶酪(🤗我一般是抹得厚厚一层,作为奶油奶酪酱的忠粉我几乎吃遍了所有味道,如果想要知道推荐的口味或牌子,可以留言哦 );
步骤 7
依次放入牛油果切片、烟熏三文鱼片,以及小番茄切片点缀即可。
步骤 8
独特的烟熏三文鱼口味,微酸但浓郁的奶油奶酪,最底层是嚼劲十足的欧包,味蕾层次感满分,是和蓝胖友抢着吃的包。
步骤 10
普鲁斯特《追忆逝水年华》里说:“即使物毁人亡,气息和味道却在,它们更柔软,却更有生气,更形而上,更恒久,更忠诚,让人想念,等候,盼望。”在很硬的生活,但愿我们都有柔软的味道可期盼。那是食物最好的味道。
步骤 11
🔍微信公众号:二人时 🔍记录二人的时光与食光😋两个人,两只猫。分享二人食情侣食谱。谢谢关注!
菜谱创建时间:2019-10-04 08:54:28