猪肉摊开，肉垂砸松组织。
将肉卷成卷，用线捆好。
少许油，放入锅中煎匀。
加冰糖上色。
加些酱油，盐煮熟。然后放在一边晾凉。
猪骨，鸡爪，鸡，牛肉过沸水，然后加入姜片放入砂锅，加热水煲汤。煮很多小时...
面条，大家可以买现成的，但是我是自己手擀的。
两颗鸡蛋，打散，煎成蛋皮，可以切丝可以切便。
蔬菜洗一些。
很多小时后汤好了，煮面吧。面条过水摆好配菜。海带芽泡热水，泡开。溏心蛋，我介绍过怎么煮。备用的肉卷切厚片。肉汤加盐烧开，倒进摆好的面里。最后来电木鱼花跟芝麻。