奶香紫薯南瓜包

作者： 若西家的小灶

紫薯和南瓜本身就非常健康，这两种食材不分地域非常容易买到，紫薯含有大量花青素，对抗衰老，保护视力，增加肌肤弹性都非常有好处，南瓜又养颜，健脾胃，所以今天我们就来用这两种颜值高，又健康的食材做个点心吧~ PS：这个菜谱不是那种发面做出来很松软的口感，这个是 Q 弹的口感哦。

用料

• 南瓜： 200克
• 紫薯： 160克
• 普通面粉： 180克
• 炼乳： 适量（放在紫薯和南瓜里）
• 枸杞： 几颗（用于装饰）

奶香紫薯南瓜包的做法步骤

步骤 1

先把南瓜和紫薯上锅蒸熟

步骤 2

蒸熟后是非常烫的，可以用配的工具拿出来哦。

步骤 3

紫薯用工具压碎，挤入炼乳，放多少的话需要看具体成团即可

步骤 4

如图，和成光滑的面团，放一旁备用

步骤 5

南瓜里不用加水，也是用工具压碎后放入面粉，加入适量的炼乳提升口感再和成团即可。

步骤 6

如图，和成这样的团就可以了，放一旁备用

步骤 7

揪一团南瓜揉圆，按扁，再放入紫薯小圆球，我南瓜大概是20克，紫薯是40克，出来是小小的一个。如果你觉得太小了，可以适当加大些哦。

步骤 8

把口收紧，如果觉得有点粘手，记得粘点面粉。

步骤 9

这里教大家个小技巧，用绳子可以很轻松的按压出花纹，上面再放颗枸杞即可

步骤 10

放入臻米升降火锅里，盖上盖子，中火蒸15分即可

步骤 11

好吃好吃

步骤 12

Q 弹的口感

步骤 13

好吃~

菜谱创建时间：2019-10-03 22:08:16