天天吃都吃不够的～炒三片儿

作者： 快乐-星猫

家常的肉片儿、土豆片儿、柿子椒片儿合在一起我叫它炒三片儿。特别下饭，尤其是炒柿子椒的香味儿，我实在是太喜欢闻了⋯⋯

用料

• 土豆 1个
• 柿子椒 3个
• 里脊肉 适量

天天吃都吃不够的～炒三片儿的做法步骤

步骤 1

柿子椒洗净掰成片儿备用。（个人喜欢这种麻椒，特别香，微辣，薄皮儿的那种）

步骤 2

土豆切成片儿备用。

步骤 3

里脊肉切片儿、或切丝儿、切条儿你说了算哈，备用。

步骤 4

腌一下里脊肉。放入少许生抽、淀粉。

步骤 5

到入底油、先将土豆片儿煎一下，炒熟。土豆片儿变成透明黄就可以了。盛出备用，留下底油。

步骤 6

留下底油继续炒肉片儿至变色。

步骤 7

加入柿子椒。

步骤 8

再加入之前炒好的土豆片儿。加入生抽和一小勺蚝油，少许盐，即可出锅。

步骤 9

盛盘，来碗米饭🍚，完美～

菜谱创建时间：2019-10-03 16:30:42