烤鸭腿空气炸锅

作者： 木木美厨娘

也是跟下厨房学习的。自己写一个不断提高

用料

• 盐 10克
• 花椒
• 蚝油
• 老抽
• 姜
• 料酒
• 鸭腿 4只

烤鸭腿空气炸锅的做法步骤

步骤 1

鸭腿洗净，内测切花刀，皮上不要切，否则烤出来影响观感

步骤 2

将所有材料混合浸入鸭腿，放冰箱一夜。

步骤 3

去掉花椒，姜，上锅蒸，开锅后十五分钟。很多油都蒸出去了

步骤 4

本来应该用烤箱，没有锡纸了，改空气炸锅，180度10分钟200度5分钟。外焦里嫩

菜谱创建时间：2019-10-03 12:04:27