丝瓜豆腐鸡蛋汤

作者： 段落-9

用料

• 丝瓜 2根500克
• 鸡蛋 3个
• 豆腐 1块400克
• 蒜瓣 5瓣
• 生抽 10毫升
• 葱花 两根20克
• 鸡精 1勺
• 盐 6克
• 水 1.5L

丝瓜豆腐鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

1、豆腐切块放油锅里煎。2、丝瓜去皮切成滚刀块、蒜瓣排碎，一起放入锅中翻炒片刻。3、加入水，中火煮开，打入鸡蛋，搅拌再次煮开，多煮一会。4、加入生抽、盐、鸡精、葱花，搅拌均匀，撇去浮末，出锅。

菜谱创建时间：2019-10-03 11:25:30