山药鸡蛋面

作者： 金先生的花

图片是自己加入酱料拌好的😋

用料

• 鸡蛋 3个
• 山药 250克
• 面粉 500克
• 豆粉 50克

山药鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

将面粉、山药粉、豆粉放入盆中，加鸡蛋、水、食盐适量，揉成面团，擀成薄面片、切成面条。(这个图是晒干了的，可以保存)

步骤 2

将锅内加水适量，放入猪油、葱、生姜，烧开，再将面条下入，煮熟，放入味精、食盐即可。

步骤 3

加入自制牛肉酱和葱

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

😋

菜谱创建时间：2019-10-03 11:01:22