先将排骨冷水放入焯水去除血水 同时调好酱汁
将排骨盛出腌1-2小时 偶尔翻面保证完全与酱汁融合
将香菇土豆切成丁状 加少油和生抽炒至金黄 再放入电饭煲比较入味
电饭煲加入洗好的大米 水不用太多 正常煮饭的水偏少一点 因为排骨的酱汁也要一起倒入
最后将排骨与酱汁一起倒入
按个人喜好 加一点辣椒 蒜片 葱白 然后开始煮饭
煮好啦!搅拌一下土豆和排骨 混合均匀就可以盛出了
最后撒上葱花 就可以开动啦