就用这盘秘制仔姜来治愈夏天没有食欲的你

作者： i沈小怡

俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。 姜的吃法有很多：喝姜茶、吃姜粥、做菜时放几片生姜、既能提鲜去腥，又能醒胃开脾。 夏天吃姜更是事倍功半： 1.防治急性肠胃炎 2.驱逐伤风感冒 3.消暑解暑 4.治疗腹痛、吐泻 5.温中散寒、发汗解表 6.开胃健脾 7.排湿解毒 8.提神醒脑 所以，现在正是吃姜的好时机。盛夏时节，仔姜已经上市。早上，喝上一碗粥，过几片秘制仔姜，口感脆嫩，入口有一丝酸辣甜，微妙地调和了粥的清香，瞬间治愈夏天没有食欲的你。

用料

• 仔姜
• 白醋
• 绵白糖
• 生抽
• 蒜片
• 香叶
• 干辣椒
• 生抽
• 干挂花

就用这盘秘制仔姜来治愈夏天没有食欲的你的做法步骤

步骤 1

先把仔姜洗净，不用去皮；

步骤 2

切成薄片，当然是越薄越好啦；

步骤 3

把所有的调料一股脑地全扔进碗里调味；

步骤 4

把仔姜放入拌匀腌制即可；

步骤 5

建议至少冰箱冷藏腌制半天以上；

菜谱创建时间：2019-10-02 23:05:15