万能电饭煲菜单之卤汁

作者： -是小脑斧

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用料

• 肉菜 肉若干 菜若干
• 姜片 4片
• 料酒 适量勺
• 香料：
• 大葱，小葱，生姜，桂皮 各一小段
• 香叶 4片
• 八角 3个
• 花椒 10粒
• 酱汁：
• 生抽 6勺
• 老抽，料酒 各2勺
• 蚝油，豆瓣酱 各1勺
• 陈醋➕一点冰糖 2勺
• 易拉罐啤酒 半瓶
• 清水 没过食材少许

万能电饭煲菜单之卤汁的做法步骤

步骤 1

准备好自己想要卤的食材肉类冷水入锅+姜片和料酒焯水

步骤 2

素菜鸡蛋放里面一卤都好好吃

步骤 3

锅内放卤味香料

步骤 4

加入食材

步骤 5

加入酱汁

步骤 6

然后倒半瓶啤酒和清水没过食材少许即可喜欢吃辣的记得放点干辣椒

步骤 7

我按下煮饭键即可，无敌香啊。素菜等可最后放入煮好可焖一会更入味～

菜谱创建时间：2019-10-02 22:41:16