把西红柿洗干净 改上十字刀
锅里倒水 凉水就行
把两位西红柿妹妹放进去洗个热水澡
趁水开这个时候 把四个鸡蛋疯狂搅 打散
水开了就把西红柿妹妹捞出来 这时候皮就很好取去了!扒皮后切片 和小葱花切好备用
热锅热油
锅热了 把鸡蛋液倒进去
看清楚没 要这样用筷子从鸡蛋饼顶端滑下来 像拨开波浪🌊一样 重复这个动作
炫技时刻到了 颠勺 这一步主要是为了耍帅 大家可以省略
把完美鸡蛋饼打碎取出备用。毕竟咱们做的不是炒鸡蛋饼
趁着锅里油还热 把西红柿妹妹放进去 用锅铲这样叉着炒 想象自己是个榨汁机
炒成这样完美的色泽状态
倒入 盐、酱油
鸡精
把鸡蛋放进去 让他们相亲相爱
加入小葱 再炒炒
出锅!上馒头
要有爱!