凤梨南瓜饼

作者： 蜂蜜柚子酱爱美食

本来想做凤梨酥，家里缺了黄油，朋友送了南瓜，尝试了凤梨南瓜饼，发展意外好吃😋

用料

• 南瓜 500克
• 糯米粉 500克
• 太古冰糖 200克
• 凤梨 2个

凤梨南瓜饼的做法步骤

步骤 1

凤梨准备去皮

步骤 2

在家里去皮的，然后用剪刀把一个个洞挖干净，这个挺花费时间的

步骤 3

凤梨切碎

步骤 4

用纱布包上，挤干水分，如图大约称了下有400g

步骤 5

太古冰糖准备200g，我买的凤梨偏向酸，不爱吃甜的可以少放，也可以放入麦芽糖，我家里没有，就没放了

展开全部

步骤 6

步骤 6

用小火炒

步骤 7

继续

步骤 8

大约1个多小时后这样，尝试了一下酸酸甜甜，特别好吃。

步骤 9

冷藏一个晚上

步骤 10

南瓜去皮

步骤 11

切成块，洗干净

步骤 12

放入蒸锅，蒸20分钟

步骤 13

蒸好的南瓜，用筷子夹一下，看到称为了南瓜，可以捣碎成南瓜泥

步骤 14

准备好糯米粉

步骤 15

把糯米粉加入南瓜泥中，不断搅拌

步骤 16

形成面团

步骤 17

分成一个个小分，包入凤梨馅

步骤 18

做造型，用牙签划的，可以坐成叶子形状。由于家里没有绿色或者红色的蔬菜蒂，用了红枣做蒂

步骤 19

放入蒸锅

步骤 20

蒸

步骤 21

大约15分钟，看情况，大约熟了就可以吃。 整体甜而不腻，酸酸甜甜的，意外发现不错。

菜谱创建时间：2019-10-02 21:41:20