蛋挞（主要说说烤时注意事项）

作者： 头像是为了激励自己要少吃

为什么别人的酥脆香软！蛋挞皮和蛋挞液都是一样的。烤的不一样呗。 我的蛋挞皮和蛋挞液都是买的现成的。都说蛋挞是烘焙的入门课。这里主要是说说烤过程时的收获和注意事项。 （温馨提示～直接想看怎么做的，直接拉到最底部小贴士注意事项）

用料

• 蛋挞皮 30个
• 蛋挞液 500克

蛋挞（主要说说烤时注意事项）的做法步骤

步骤 1

这是第一次烤的。一天之内我考了五锅。

步骤 2

这是烤的有些过头的蛋挞液

步骤 3

这是第二天最后烤的，这个明显是好的，蛋挞液是熟的，软嫩的，蛋挞皮是软酥的。 这两张照片的卖相上都是可以的。而且你吃起来也是香的。但是很多细节上的口感是不一样的。

步骤 4

烤的好的蛋挞，底部也是外酥里嫩的。

步骤 5

看，底部也是有层次的。

菜谱创建时间：2019-10-02 20:07:22