咖喱薯仔牛肉

作者： max-甜公馆

这个菜谱是在小红书看到的，根据自己的口味微调了一下，实在是太好吃了～借下厨房平台记录一下，美好的咖喱薯仔牛肉！

用料

• 牛肉 260克
• 土豆（中型） 1个
• 水 600克
• 咖喱块 2块
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 生粉 3小勺
• 牛奶 适量
• 糖 适量

咖喱薯仔牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉稍微清洗一下+2勺料酒、2勺生抽、3小勺生粉腌制15分钟

步骤 2

土豆切小块备用

步骤 3

热锅入油中大火倒入土豆，翻炒至变色，约5分钟，盛出备用

步骤 4

热锅，入牛肉翻炒变色，加入600ML热水，煮开后转小火加盖焖15分钟

步骤 5

加入土豆焖15分钟，加入一小撮盐

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步骤 6

步骤 6

转大火，加入咖喱块、糖翻炒均匀

步骤 7

加入牛奶拌均，焖2分钟即可。

菜谱创建时间：2019-10-02 19:51:06