全麦香辣鸡腿肉麦多馅饼

作者： 独居W的一日三餐

真的超级好吃，像小时候姥姥的家常饼的味道！最重要的是健康！大家可以直接买鸡胸肉，我是家里还有剩余的鸡腿🍗！步骤都是一样的！脆脆的，超好吃！发酵面团的期间进行鸡肉的创作！

用料

• 洋葱 半个
• 盐 一勺
• 酵母 3克
• 全麦面粉 150克
• 鸡蛋 1个
• 十三香 2勺
• 鸡腿肉/鸡胸肉 5个鸡腿
• 韩式拌饭酱 适量

全麦香辣鸡腿肉麦多馅饼的做法步骤

步骤 1

全麦面粉里加入一颗鸡蛋🥚，然后用酵母水搅拌！成为面团！

步骤 2

用保鲜袋或者保鲜膜盖住，发酵2小时，我通常放在阳台有阳光的地方！

步骤 3

到这种就好了！

步骤 4

将面团分成相等的份数！然后用保鲜袋盖住

步骤 5

鸡腿🍗去皮，料酒，葱段，浸泡20分钟，这个可以在发酵面团的期间完成！

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步骤 6

步骤 6

加入韩式拌饭酱！和十三香！用手抓匀！放入洋葱片！

步骤 7

就像这样！用筷子🥢搅拌均匀！

步骤 8

不粘锅，不用油，加入一勺盐，因为鸡腿肉会有部分油脂，我们充分利用！抄熟即可！

步骤 9

炒熟后，开包！第一次包的小伙伴不要放太多馅料，面皮一定要秉持中间厚，边缘薄的原则！

步骤 10

全部包完后的样子！

步骤 11

起火热锅，小火即可！锅热后，给面饼涂少量的油！

步骤 12

一锅三个，别贪多！好翻面！

步骤 13

每一口都有鸡肉！又有全麦的香味！刚出锅！脆脆的！

全麦香辣鸡腿肉麦多馅饼的小贴士

一次吃不完的小伙伴，第二天早上，不粘锅，小火，炕一抗，不用放油！还是脆脆的！

菜谱创建时间：2019-10-02 15:31:40