琥珀核桃

作者： 默晗

十一回家老妈给了很多自己种的核桃！于是做了这款琥珀核桃！很好吃的一道小吃

用料

• 生核桃 200克
• 冰糖 70克
• 麦芽糖 20克
• 水 100克
• 白芝麻 适量
• 玉米油 适量

琥珀核桃的做法步骤

步骤 1

核桃放入开水中煮4-5分钟，可以去苦涩！捞出水冲干净沥干备用

步骤 2

锅中加入冰糖，麦芽糖，水（冰糖小点块）！加热冰糖化后小火熬

步骤 3

熬到密集小泡泡加入核桃搅拌均匀

步骤 4

油加热小火放入核桃炸到水蒸发出去

步骤 5

撒些芝麻放凉

菜谱创建时间：2019-10-02 14:37:13