削好皮的椰子大多有个尖尖的正面~
趁它不注意,翻转它到平平的那一面~只需几步,就能找到“椰眼”哦~👍
将剪刀笔直地扎进椰子🥥的纤维中! ⚠️这次示范的椰子,商家没有把纤维削薄,所以剪子扎进去很深~不过没关系啦,只是要用力哦!
然后,按照箭头的方向开始旋转剪刀!你能明显地感觉到椰子皮的纤维随着剪刀的扭转在慢慢剥离~接着会有纤维的断裂声提醒你:可以拔剪刀了~
看,剪刀拿出来,纤维也就随着带出来了~🥳
反复地插进!拔出!很快就找到椰眼了~
纤维比较厚~椰子有三个眼,但只有一个是真的(软的),桶开它,就能喝到椰汁了🥥!我的判断是这种你能明显看到白白椰肉,周围有湿润感的,基本就是软眼啦!
使用剪刀要注意安全哦~