番茄肉圆子汤

作者： 小李爱吃回锅肉

每天想给娃娃弄啥子菜是脑壳最痛的时候，晚上不吃点肉半夜饿的快，每天弄菜要符合几个标准，有菜有肉有汤还不能辣。所以今天就分享哈一次性要解决几个问题的菜___番茄肉丸子汤😋

用料

• 西红柿 2个
• 猪肉 5元
• 鸡精 1勺
• 盐 少许
• 淀粉 2勺
• 鸡蛋 1个
• 葱花 少许

番茄肉圆子汤的做法步骤

步骤 1

买回来的肉渣渣再宰烂点

步骤 2

将肉泥加淀粉酱油少许盐拌匀备用(有条件的可以打个鸡蛋加一点点葱花)

步骤 3

用勺子吧肉压成圆形，圆子下锅煮一下，定型了捞起来备用。

步骤 4

两个汶川番茄去皮切小块等待下锅，锅里放猪油烧热放番茄，炒个两三分钟吧番茄炒烂加水，注意⚠️想喝汤的多加点汤，想汤浓点的要不就多放番茄要不就少放水。

步骤 5

水开了就是这个造型 盖上锅盖耐心等待。最后依自己的喜好和经验来判断这锅汤好没有。起锅的时候放少许盐，如果有葱的话可以放点葱。

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步骤 6

步骤 6

看到没，汤好了就这模样，酸酸甜甜，健脾开胃，隔壁小娃娃都馋哭了……

步骤 7

最后定型😋

菜谱创建时间：2019-10-02 10:41:18