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🍅西红柿鸡蛋汤|简化版

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作者: Dena
» 今早老张突然想鸡蛋汤 » 家里香菜🈚 » 就做了碗西红柿鸡蛋汤 » 没想到还有模有样呢😎😎

用料

🍅西红柿鸡蛋汤|简化版的做法步骤

步骤 1

𝟭 西红柿去蒂洗净,带皮切成小块 𝟮 鸡蛋加少量盐巴,打散备用 𝟯 起热锅,中火。喷少量油后等待数秒,入西红(根据自己喜好决定炒制的时间) 𝟰 加两碗水,适当加大火力。取一小勺浓汤宝于锅中,等水沸(这时候可以清洗小葱并切成葱花备用)

步骤 2

𝟱 水煮开后加入适量盐巴,搅拌均匀点尝味道 𝟲 转小火,缓慢将蛋液均匀倒入锅内,等蛋液基本成型后再去搅拌(喜欢丝状蛋花的要边倒边搅) 𝟳 将火力调大一点,汤再次出现明显沸腾后加入葱花 𝟴 盛汤的碗中滴适量芝麻油,将煮好的汤盛入其中,激活芝麻油🙂

菜谱创建时间:2019-10-01 21:29:43
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