墨鱼炒咸菜

作者： 小南瓜ZJ

咸菜吊鲜味，炒墨鱼完全把墨鱼的鲜味散发出来🙋家常小菜试试看吧👇

用料

• 墨鱼 2只
• 咸菜 1小棵
• 盐 适量
• 姜 4片切丝
• 料酒 适量
• 糖 适量
• 味精 适量

墨鱼炒咸菜的做法步骤

步骤 1

墨鱼去皮处理干净，切块备用。

步骤 2

咸菜放水里泡，泡到没有咸味。

步骤 3

大火热油，下姜。

步骤 4

倒入墨鱼和咸菜，大火翻炒，放入盐，味精，糖和少量水。

步骤 5

翻炒几分钟出锅，成品。

菜谱创建时间：2019-10-01 19:19:06