海底椰功效：止咳润肺
无花果功效：清热解毒、润肠通便、抗炎利咽
材料一览图
雪梨洗净，切块去芯，不用去皮
材料冼净，浸泡一小会
猪瘦肉洗净，冷水入锅，锅里放入两片姜，水开煮一分钟取出冲冷水。所有煲汤的肉类都应该这样焯水过冷河处理，去血水、去腥骚味。
将雪🍐、瘦肉一起放入汤煲炖煮，水量自己掂量，中小火半小时，小火一小时
这是煲了半小时的状态……
汤快喝完了，才想起煲好的状态没有拍图😂😂，赶紧补一张
此汤比较清淡，也不油腻，调入些许盐即可食用。