这个和面的步骤（常规法）算是省略了哈。包饺子剩的面，看图👆把它揉成圆形按扁。
用擀面杖均匀擀开了，如图卷起来用手转动两边顺着按压好铺开，😏仔细看就是个圆饼嘛，比单饼稍微厚点就可以。
一半撒匀玉米面（或其它粗粮粉），中间对折起来。
一边再撒上玉米面，折过来，再撒粉再折过去，来回以此类推，全部折完就成了如右图的样子。
用刀从一头顺着切成均匀的条，可宽可窄（刀口的距离），可粗可细（饼的厚度）。👌
👀全部切完✌️。
然后从一边揭开来，散开了，一边锅里加适量水，开锅后下入面条开煮，像下饺子一样，直到面条全部浮起来OK。
😊盛到碗里开吃吧，可随意拌着吃，满口自然纯正的麦香味啊！生活如此简单幸福💖感恩祖国😍
1.和面的时候注意稍微丢进水里点儿盐，否则太容易煮断。 2.切面前一定要用粗粮粉撒到擀开的饼上，这样切好的面条不会粘到一起，很容易散开。 📣全麦粉手擀面不是很结实，但却一定是全营养，一定是够健康的哦。