1、黄油软化至手可轻易戳动的程度，放入混合好的红糖白糖，用打蛋器搅拌均匀。 2、把鸡蛋放进去打蛋器搅拌，如果蛋清比较多，出现水油分离的情况先不要慌。 3、加入香草精，小苏打粉加热水拌匀后加进去，加盐，用刮刀拌匀。 4、面粉直接加入，拌到一半加入黑巧克力豆继续拌匀。
5、烤箱预热，我的烤箱是美的石窖烤，预热上火180度，下火160度。 6、搅拌好的面团用冰激凌勺或汤勺随意弄成块放在铺好油纸的烤盘上。 7、放入烤箱，上层，烤制时间15min。