豆辦酱蒸大闸蟹

作者： 最拿手的是紫菜包饭

用料

• 大闸蟹 二只
• 豆辦酱 一大勺
• 姜 少许

豆辦酱蒸大闸蟹的做法步骤

步骤 1

买来的大闸蟹在盆里放少许水让它爬爬，把脚上的泥爬一点掉，在用小刷了洗刷刷洗刷刷。

步骤 2

用筷子插大闸蟹的肚脐就可以杀死了，杀死后对半切开

步骤 3

碗里放一勺豆辦酱加姜片，加少许水再倒码好大闸蟹。

步骤 4

锅里放水烧开后隔水蒸，大火15分钟

步骤 5

完成，开吃

豆辦酱蒸大闸蟹的小贴士

水开后再放入大闸蟹肉质更鲜美。

菜谱创建时间：2019-09-30 18:47:36