番茄鱼

作者： 啊乔乔乔

幸福番茄鱼

用料

• 黑鱼 1条
• 姜 一大块
• 西红柿 2个
• 西兰花 半个
• 金针菇 一把
• 小葱 5根

番茄鱼的做法步骤

步骤 1

1，西红柿去皮，切成小块（用刀在西红柿表皮按压一遍，西红柿的皮就超级好剥了） 2，鱼洗干净，切块，用盐腌10分钟，去腥 3，西兰花，金针菇备好，我比较喜欢吃年糕，还加了年糕 4，生姜切片，小葱切成3厘米左右的小段

步骤 2

热锅下油，加入生姜，葱丝

步骤 3

葱姜爆香之后加入鱼块，中火，炒一分钟，放在盘里备用

步骤 4

热锅下油，西红柿熬出汁，加入适量的水

步骤 5

加入金针菇，西兰花，年糕 中火煮5分钟

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步骤 6

步骤 6

最后一步，加入刚才炒的鱼块，放入盐，蚝油，中火，煮2分钟，小火煮3分钟，给鱼块入味

步骤 7

好了，可以装盘，撒上葱花，给碗里装好米粉开吃了，这个汤浇在米饭上超级好吃，很下饭

菜谱创建时间：2019-09-30 17:42:44