蔬菜鸡肉饼

作者： Hormel荷美尔

用料

• 荷美尔轻享鸡胸肉 2袋
• 香菇 2个
• 青椒 30克
• 胡萝卜 30克
• 鸡蛋 2个
• 淀粉 2勺
• 黑胡椒 少许
• 橄榄油 少许

蔬菜鸡肉饼的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

将两袋荷美尔轻享鸡胸肉放入搅拌机中搅碎，放入大碗中。

步骤 3

将香菇、青椒、胡萝卜切丁，香菇和胡萝卜用开水焯一下，沥干水分备用。

步骤 4

把刚才的蔬菜丁倒入鸡胸肉碎中，打两个鸡蛋，放入淀粉和黑胡椒，搅拌均匀，因为鸡胸肉本身就是有味道的，所以不用再放盐和其他调味料了。

步骤 5

5平底锅烧热加橄榄油，用勺子将搅拌好的食材放入锅中，压成饼状，这里用的是一口适合做饼的七孔煎锅，还有一个压饼的小工具很方便，两袋鸡胸肉正好可以做7个鸡肉饼。

步骤 6

因为鸡胸肉和蔬菜都是可以直接吃的，所以不需要煎时间太久，两面金黄即可出锅。

菜谱创建时间：2019-09-30 17:09:15