鲫鱼汤

作者： 诺慕

用料

• 鲫鱼 1条
• 姜 3片
• 盐 适量
• 葱 1根
• 香菜 3根
• 料酒 1勺

鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

鲫鱼处理干净，洗净控干（防止煎的时候砰油）热锅放油，放入姜片，鲫鱼，转小火慢慢煎，煎至两面金黄

步骤 2

煎好后放入开水(一定要开水，试过凉水不会奶白色)大火煮15分钟，转小火在煮10分钟，期间放入适量盐和一勺料酒，关过后放入葱花香菜即可

菜谱创建时间：2019-09-30 15:49:15