1.鸡蛋打入碗中,加白糖打散(不用打发),筛入低筋面粉、泡打粉、盐,沿同一方向搅拌至无干粉。 2.加入油搅拌至和面糊融合。 3.搅拌好的面糊装入裱花袋,挤到模具中(5、6分满)。 4.放入预热180度的烤箱,烤制12-15分钟。 5.晾凉后在融化的巧克力中转一下,让表面沾上巧克力。如果有各类形状彩色迷你巧克力,可以再撒一点装饰下。❤️
成品图。
模具记得要用不粘的。我用的学厨12连模,仅供参考。