买新鲜牛肉，切片，生抽，酒，黑胡椒碎，生粉腌制一会，西红柿切块，萝卜泡菜备好，葱花，姜片，小米椒，花椒
锅内放橄榄油，葱花姜片炝锅，翻炒牛肉至断生盛出，另起锅花椒爆香，姜片葱花小米椒炝锅，放入萝卜，翻炒放入西红柿，加入少许耗油，生抽，糖翻炒一会放入牛肉，翻两下关火。口重可加盐。