1、某宝买的半成品猪排，用油炸好（不得不说，这个猪排很好吃） 2、锅里放水，加入切好的胡萝卜和土豆，家里没有土豆，直接用了一块速冻薯饼代替😂，加入两块咖喱块，因为咖喱块本来就是咸的，只要加少许盐就可以了，吃的淡的可以不加，把胡萝卜和土豆煮烂就可以了，再加少许味精提鲜。 3、米饭盛入碗中，压平，倒扣在盘子上，撒上黑芝麻，浇上煮好的咖喱汁，开吃！