香卤鸡肝

作者： 仙人掌1-6

闺女不爱吃肝类的东西特意为她做的，做出来她竟然吃了大半块

用料

• 鸡肝 1斤克
• 料酒 3勺
• 八角 2个
• 生抽 2勺
• 香叶 5片
• 老抽 2勺
• 桂皮 半块块
• 葱 半根
• 盐 5克
• 酱油 3勺
• 姜 3-5片
• 冰糖 5-6块
• 辣椒 数个

香卤鸡肝的做法步骤

步骤 1

新鲜鸡肝洗干净把上面的鸡油剪掉，烧开水过一下，

步骤 2

汤水要没过鸡肝，大火开锅，中小火大约15分钟 汤汁收的大约剩半碗就可以了，

步骤 3

捞出鸡肝凉几分钟就可以吃了，喜欢吃冷的可以多等会 外香里嫩

菜谱创建时间：2019-09-29 19:18:28