快手早餐—虾仁黎麦果肉沙拉

作者： 清汤_挂面

坚持做早餐已经好几年了，从一开始的厨房小白、经历了乱做乱吃，追求花哨不顾健康，经常发愁吃什么，一路到今天丰富健康的早餐信手拈来！现在开始我会整理自己的每日早餐食谱，还有部分宝宝食谱，给你们思路和灵感，关注我每日健康貌美早餐不重样哦……厚脸皮求关注… 原创菜谱，转载请注明出处哦

用料

• 黎麦 10g
• 黄桃 半个个
• 虾仁 4个
• 生菜 少许
• 橙子 1个
• 蒜 2瓣
• 安佳黄油 6克
• 油醋汁
• 橄榄油 1勺
• 柠檬汁 1勺
• 橙子汁 3勺
• 盐 适量克
• 黑胡椒粉 适量

快手早餐—虾仁黎麦果肉沙拉的做法步骤

步骤 1

好吃的沙拉一定不是蔬菜大混合，选择不同生熟蔬菜肉类搭配来提升口感，也要根据不同的菜，搭配不同的料汁，清爽的料汁油醋汁为主，在主料不变的情况下可以增加其他调料来增加风味口感！这道沙拉用了安佳黄油煎熟黄桃，奶香浓郁，绵软香甜，又加了蒜蓉让黄桃味道丰富清爽！整体以酸甜爽口为主！非常好吃呢 所有食材备好 生菜洗干净 黄桃去皮备用 虾去皮备用

步骤 2

黎麦洗干净冷水入锅煮开中小火15分钟捞出沥水备用

步骤 3

黄桃半个切小丁，两瓣蒜切碎 虾仁挑出虾线洗干净

步骤 4

锅里加入5g黄油，黄油融化后先下黄桃翻炒到黄桃变软再加虾仁和蒜蓉翻炒，虾仁变色熟了即可出锅 为了增加黄桃的清爽度加了蒜粒，最后下入蒜粒，蒜味会更清爽，蒜下的太早就容易变得太熟变甜失去蒜的味道

步骤 5

一勺橄榄油 ，一勺柠檬汁，我没有用的白醋替代，3勺橙汁，搅拌混合均匀后加入盐和黑胡椒

展开全部

步骤 6

步骤 6

黎麦 虾仁 生菜 黄桃粒 全部倒入盆子，加入沙拉汁搅拌均匀

步骤 7

在炒黄桃的锅里顺便煎两片面包，搭配沙拉一起吃，早餐轻松解决！ 这款沙拉真的好好吃，吃完一份又吃了一份简单快手早餐，快做起来吧！

菜谱创建时间：2019-09-29 16:31:23