青椒炒面筋（很简单又好吃）

作者： F蔓蔓L

我喜欢吃有嚼劲的所以切的厚一点，如果喜欢吃脆一点的就切薄一点然后先油里煎一下。

用料

• 面筋 6个（6到8个都可以）
• 鸡精 1勺
• 生抽 2小勺
• 青椒 2个
• 盐 小半勺
• 老抽 1小勺
• 大蒜叶 4根
• 蚝油 1勺

青椒炒面筋（很简单又好吃）的做法步骤

步骤 1

洗净切好，我选的是这种青椒

步骤 2

大蒜叶和青椒放油里炒一炒，再加入面筋炒一会儿，再加入调料就可以了，（喜欢吃脆一点的先把锅加热面筋煎一会儿，我个人喜欢吃有嚼劲的所以没有煎，有些人说会粘锅，但是我家的锅没有出现过粘锅，如果出现粘锅问题，先把味道炒入味之后再适当的加入一点点水（能不加水还是别加，尽量别加水），记住要炒入味后再加不然就是水煮菜了，就不好吃了）

步骤 3

这道菜很简单又很好吃

菜谱创建时间：2019-09-29 11:47:50