沙皮狗模具2个的量

作者： 小小柔_

因为丫头喜欢，所以，宝妈不容易啊

用料

• 吉利丁片 3克
• 巧克力 26克
• 纯牛奶 30克
• 淡奶油 100克
• 细砂糖 10克

沙皮狗模具2个的量的做法步骤

步骤 1

先把吉利丁片用凉水泡上，备用

步骤 2

用40度的温水隔水加热牛奶和巧克力，用刮刀使巧克力慢慢融化

步骤 3

加入泡软的吉利丁片，用余温搅拌均匀。放一边备用

步骤 4

淡奶油加入细砂糖打发至有纹路，流动状态即可。

步骤 5

将巧克力液体倒入淡奶油中搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

把液体倒入沙皮狗模具即可

步骤 7

我的模具是薄的，需要冷冻三个小时以上，如果是厚的，冷冻一夜。先掰开四周，方便脱模。

步骤 8

脱模后用黑色素或黑巧克力填充眼睛，或是在倒入液体以前填充眼睛，然后放入冰箱冷冻五分钟，再拿出来倒入液体。

菜谱创建时间：2019-09-29 02:23:20