味蕾的享受之番茄金针菇肥牛卷

作者： 宁静而文

新手必看的简单硬菜，小仙女们的最爱美食，汤汁浓郁的酸汤肥牛，超级下饭呐，而且一点都不会腻，好吃到连汤汁都不能放过呀～

用料

• 金针菇 1把（300g）
• 肥牛 200g
• 西红柿 2个（200g）
• 蚝油 1勺（3g）
• 食用油 10g
• 食盐 1勺（3g）
• 白糖 1勺（3g）
• 蕃茄酱 2勺（6g）
• 清水 500ml
• 料酒 1勺（3g）
• 葱 1根
• 蒜 1瓣

味蕾的享受之番茄金针菇肥牛卷的做法步骤

步骤 1

准备食材，西红柿切块，蒜切末，金针菇洗净备用

步骤 2

锅内加水加一勺料酒煮开放入肥牛卷绰出备用，调料汁：生抽一勺、白糖一勺、蚝油一勺、番茄酱一勺搅拌均匀

步骤 3

锅内热油，葱蒜爆锅倒入西红柿加一勺食盐，翻炒至软烂，加入两勺番茄酱

步骤 4

倒入一碗清水放入金针菇，倒入料汁

步骤 5

煮开下入肥牛卷，大火收汁美食完成啦

步骤 6

看着就很有食欲有没有～

味蕾的享受之番茄金针菇肥牛卷的小贴士

1. 炒西红柿时接着加一勺食盐，西红柿更容易炒软烂出汤汁

菜谱创建时间：2019-09-28 22:23:53