小炒田螺肉

作者： 7块小甜饼

用料

• 蒜 5瓣
• 姜 3片
• 葱 3根
• 田螺肉 一饭碗
• 紫苏叶 10片
• 青椒 5个

小炒田螺肉的做法步骤

步骤 1

1.葱姜蒜洗好切丁，紫苏叶、青椒洗好切碎备用

步骤 2

2.热锅倒入油，把洗好沥干的田螺肉倒入锅内翻炒几分钟后加入蒜丁爆香，翻炒一分钟后加入姜、青椒、盐少许、蒸鱼豉油少许、生抽少许，炒熟。

步骤 3

3.炒熟后加入葱和紫苏叶翻炒一分钟后关火装盘。

小炒田螺肉的小贴士

火不要开太大，避免把田螺肉炒老了

菜谱创建时间：2019-09-28 19:28:01