伍斯特酱油

作者： 肉啊肉肉啾

为了炸猪排，手作酱油冲鸭☺ง

用料

• 🧂
• 昆布 1块
• 花椒 5-6粒
• 香叶 1片
• 干辣椒 2个
• 丁香 3粒
• 🌶
• 芹菜 2小根
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 半个
• 姜 4-5片
• 🍯
• 酱油 4勺
• 味淋 3勺
• 老抽 2勺
• 糖 3勺
• 水饴 2勺

伍斯特酱油的做法步骤

步骤 1

🧂类全部佐料倒入矿泉水内煮开后加入🌶类全部蔬菜（切丝切碎随意）

步骤 2

汤汁煮到还剩一半倒入🍯类全部调料继续煮

步骤 3

煮到汤汁还剩一半过滤掉蔬菜，加入水饴煮至自己喜欢的稠度（喜欢汁的状态加水饴这步可直接省略）

菜谱创建时间：2019-09-28 18:44:00