把鸡翼解冻,加点盐落去,去血水!
解冻后,鸡翼中间切两刀!我就前后都切,容易入味!😃
酱油,豆粉,五香粉腌制一下!下油,蒜蓉,爆一下!
下鸡翼,两边煎到金黄!细火!😄
把腌制鸡翼剩下的酱汁,倒进锅里,加点糖,加点水,焖至入味。
搞掂!😊