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复刻玉器街的豆腐卷

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扬州玉器街一家火了20多年的豆腐卷,每天下午出摊,去迟了就没了,这次凭自己的喜好和口味做了一次,照片拍的不多,将就看一下吧,具体过程看最后。

用料

复刻玉器街的豆腐卷的做法步骤

步骤 1

冷锅下入豆腐卷发酵

步骤 2

倒入菜籽油开始煎

步骤 3

煎至两面金黄倒入半碗水

步骤 4

如果不够脆加点油煎至两面金黄即可

菜谱创建时间:2019-09-28 12:35:22
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