将椰浆加热放入一包红茶包,使红茶融入椰浆中,茶香浓郁。扔掉这包已泡过的红茶包,加入代糖,剪开另一包红茶,将茶叶沫倒入椰浆中拌均匀。
将三个鸡蛋打散,分次倒入椰浆中拌均匀。
将粉类混合,倒入液体中,拌均匀
烤箱180度预热。将蛋糕糊倒入磅蛋糕模具中,我是倒入450克吐司盒里了,所以蛋糕又宽又薄。表面撒上亚麻籽、榛仁碎。放入烤箱中烤30分钟。
刚下单买了磅蛋糕模具,接照这个手法入模就会出现自然裂纹。
或者也可以用刀划一下,这样操作。
这个蛋糕因为没加黄油,所以热量低,多吃点也没负担。
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1、刚出炉非常香,一定趁热尝一尝。冷却后可冷藏三天、或冷冻两周。 2、可用淡奶油代替椰浆,但热量高了。 3、根据椰子面的吸水性增加量,蛋糕糊应该是浓稠的