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锅贴

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作者: 杜鹃XLJ

用料

锅贴的做法步骤

步骤 1

先把黄豆粉用开水烫一下,然后加入所有的食材和面将面团醒发二倍大即可。

步骤 2

将醒发好的面团揪成大小相等的剂子(90克左右)做成自己喜欢的形状。

步骤 3

放入锅中蒸熟。(屉上抹点油防止粘连)

步骤 4

将蒸熟的锅贴放入平底锅中煎一下,煎至底部金黄色即可。

菜谱创建时间:2019-09-28 06:15:17
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